青年海外協力隊
2023年春募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。

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募集終了
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募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
D261
食品加工
国名
配属機関
インドネシア
パンケップ職業訓練センター
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00623A06
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
地方都市の職業訓練センターで、地域の食材を使った食品加工技術を習得するコースを作り運営に協力します。地域食材や伝統的加工品を巡回活動により調査し、コース運営に取り入れるために活動します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
要望調査票
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年齢
制限
職種コード
職種
D261
食品加工
国名
配属機関
タイ
第1地域産業振興センター
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL01823A47
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
タイ北部にある地域産業振興センターで、地域の中小企業・生産者グループ・個人事業主に対して、タイ北部で生産された農作物等の地場産物を利用した加工食品開発を支援する活動です。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒(農学系) 実務経験(5年以上) 農産品加工関連分野の学士以上の学歴が必須である
選考指定言語
活動形態
英語B
類似職種
要望調査票
写真
センターの展示 食品加工の機械 食品加工の機械 加工された製品のサンプル 加工された製品のサンプル
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年齢
制限
職種コード
職種
D261
食品加工
国名
配属機関
バングラデシュ
バングラデシュ農業調査研究所(BARI)
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL05123A21
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
国立の農業研究所にて、バングラデシュ国内で生産される主要な果物のドライフルーツやジャムといった食品加工に関する技術指導を行います。また、将来的に海外市場への展開を視野に入れた製品開発に関わる提案も期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
要望調査票
写真
食品加工部門外観 機材 機材 加工品 加工品
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年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
D261
食品加工
国名
配属機関
サモア
科学研究機構
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL13923A34
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
サモアの研究機関において、国内に自生する農林水産品を調査を行い、商品に向けたサンプル作成などの加工を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(5年以上)
選考指定言語
活動形態
英語B
類似職種
要望調査票
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年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
D261
食品加工
国名
配属機関
ホンジュラス
インティブカ県教育事務所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL23923A21
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/3
要請内容
同国中西部の技術中高校の高等部の農業・牧畜科で、地域産品や校内で飼育栽培された産品を利用した新しい加工技術や加工品開発、製造品の質向上のための支援を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(5年以上)
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
要望調査票
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年齢
制限
職種コード
職種
C151
農産物加工
国名
配属機関
フィリピン
貿易産業省東ネグロス州事務所中小企業開発課
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL01223A32
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
フィリピン中部のネグロス島ドゥマゲッティ市で、貿易産業省州事務所が行う加工食品開発プロジェクトをサポートします。中小零細製造業者の生計向上と地域経済の活性化を目指し、地元農産物を使った加工食品の調査・開発・提案等が求められています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(2年以上) 農学、家政など、食品加工に関連する専攻 農産物加工・保存知識、開発実務経験が必要
選考指定言語
活動形態
英語C
要望調査票
写真
配属先同僚たち 配属先オフィス 現在生産されている加工品サンプル
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年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
C151
農産物加工
国名
配属機関
ベトナム
ドンタップ省地域短期大学技能工学部
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL02723A37
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
地域を担う人材の育成を行っているベトナム南部のメコンデルタ地域に位置する短期大学において、同地の農産物を活用した食品加工や保存方法など、学生などに向けて講義を行うことや新商品の開発等に取り組む支援を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
英語B
類似職種
要望調査票
募集終了
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年齢
制限
職種コード
職種
C221
畜産・乳製品加工
国名
配属機関
ジャマイカ
モニーグ大学 科学技術学部
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL24223A23
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3
要請内容
地方にある大学において、ヤギ乳の利用促進を目指し、特にヤギ乳チーズの製造を支援する。準学士コースの学生への農畜産物加工実習への協力や、農畜産物の加工に必要となる微生物学や保存料等の食品添加物に関する化学知識等の共有も期待されている。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒(農学系) 実務経験(2年以上) 修士の学位は2年の実務経験とみなす 食品添加物に関する知識があるとよい
選考指定言語
活動形態
英語C
類似職種
要望調査票
写真
施設外観 実習施設① 実習施設② 家畜小屋 飼育されているヤギ
募集終了
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年齢
制限
職種コード
職種
C151
農産物加工
国名
配属機関
ウガンダ
ムコノ地域農業調査開発研究所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL54523A07
新規
2024/1 , 2024/2, 2024/3
要請内容
農業技術研究所において、地域の野菜や果物を対象とした加工品開発や保存技術の提案を行い、実現に向けた研究を行います。研究所でのワークショップや農業イベントへの参加を通じ、同僚研究員や農家に対して付加価値向上のアイデアを発信・共有します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(2年以上) 大学等で食品加工を専攻した経験があることが望ましい 農産物加工の知識と実践力に期待されている
選考指定言語
活動形態
英語C
類似職種
要望調査票
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年齢
制限
職種コード
職種
C103
野菜栽培
国名
配属機関
ウガンダ
ルーラル・エージェンシー・フォ-・サステナブル・デベロップメント(RASD)
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL54523A28
新規
2024/1 , 2024/2, 2024/3
要請内容
配属先が展開している農村部の農民、町内部の住民に生産性の上がる野菜栽培の普及を行い、野菜の付加価値を高めるために種子や加工品の生産を目指します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
高卒(農学系) 実務経験(2年以上) フィールドワーク(野外調査)経験 販促やマーケティングや商品開発の経験
選考指定言語
活動形態
英語B
N
類似職種
要望調査票
募集終了
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募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
A101
コミュニティ開発
国名
配属機関
セネガル
ゴサス県社会コミュニティ開発事務所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL64223A01
新規
2024/1 , 2024/2, 2024/3
要請内容
地方部における女性が置かれている状況やジェンダーにかかる課題を把握します。その上でコミュニティで活動する女性グループの活躍をサポートをします。女性が更なる自信や生き甲斐を持てるように支援する活動です。
資格条件:(受入れに必要な条件)
ジェンダーの問題解決に関する活動経験 ファシリテーション経験 女性
選考指定言語
活動形態
フランス語D
又は英語D
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2023-05-19  

募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
C151
農産物加工
国名
配属機関
ニカラグア
INATECホセ・ドローレス・エストラーダ技術センター(ナンダイメ校)
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL24823A03
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/3
要請内容
職業訓練校の農産物加工コースにて、教員及び研修担当ファシリテーターに対し、乳製品、青果物、食肉、家畜飼料の加工技術や品質管理等に関する知識や技能向上のための活動を行います。また、生徒の実習を補助しながらの直接指導も想定しています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒(農学系) 実務経験(5年以上) 農作物の付加価値化に関する知識
選考指定言語
活動形態
英語C
又はスペイン語C
要望調査票

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